夏天吃“地瓜”？这话听起来应该会让朔方一又友合计十分奇怪【SWD-166】THE巨乳女教師42006-03-22ドリームチケット&$SWITCH104分钟，明明冬天才是吃烤地瓜(红薯)的季节，其实，此“地瓜”非彼“地瓜”，南边一又友口中说的地瓜，是凉薯。
在南边不同地区，它还有着好多不同的俗名，如番骨薯、地梨、沙葛等等，由于名字太多，更容易导致不同地区的东说念主提到它时，出现“言之无物”的现象。
实质上，凉薯不难辨别。它的皮色接近土豆，款式有点像大号的荸荠，呈扁圆形，崭新的凉薯浑身还带有沾着土壤的根须。别看它贼眉鼠眼，养分价值却十分丰富，况且如故夏季解暑“生果”的优秀选手。
超补水、促排便维生素C含量丰富
1、水分足、热量低
品种好且栽培条目优胜的凉薯，水分含量传闻可以达到90%。这么的水分含量，还是可以和西瓜失色(大纷乱西瓜的水分含量在90%附近)了。
看成一种豆类植物，凉薯的热量绝顶低。100克凉薯的热量仅56千卡，是绿豆(干)的17%，红豆(干)的17.2%。即即是和水灵、水分含量更高的毛豆(大豆没熏陶即是毛豆)比拟，其热量也仅为毛豆的43%，可以说是完全的低热量鲜豆。
2、膳食纤维含量高、减肥通便
凉薯领受了豆类眷属膳食纤维较高的优点，每100克凉薯中有高达1克的膳食纤维，和香蕉、苹果、桃子的膳食纤维含量一致，是西瓜膳食纤维含量的2.5倍。这意味着，食用凉薯能为咱们能带来较强的饱腹感，有减肥需求的一又友，完全可以用它来替代一部分米饭、面条、馒头等主食，至少吃起来比其他的“代餐食品”可口好多。
况且，凉薯中含有丰富的可溶性膳食纤维——低聚果糖，这种身分不仅为凉薯提供了清甜的味说念，还能促进肠说念益生菌的助长衍生，减速肠说念内脂肪和糖分的给与速率，关于改善肠说念健康现象、促进肠说念蠕动、扶植调整血糖、血脂齐很故意。
可见，关于需要减肥、减少热量摄入，或者有便秘纷扰的一又友们来说，多汁又宗旨的凉薯可简直个很可以的选定。
3、维生素C含量高，改善免疫力
除了清甜爽口，凉薯中的维生素C含量也相对较高。每100克凉薯中有13毫克维生素C，比樱桃的维生素C含量高30%，是苹果维生素C含量的4.3倍，梨维生素C含量的2.6倍，西瓜维生素C含量的2.3倍。
夏季东说念主们容易食欲懊丧，新金瓶梅未免养分摄入不及，要是能实时通过食品补充维生素C，则能匡助改善免疫力，还能起到抗氧化、吊销解放基的策画，同期还能促进皮肤小伤口的愈合。
吃凉薯，这些细节要介意
第一，不要一次吃太多凉薯。
研讨到凉薯中膳食纤维和低聚果糖的含量齐不算低，要是一次性食用太多，可能会因为过度促进肠说念蠕动而导致泻肚。这约略亦然凉薯名字中“凉”字的来历吧。
第二，凉薯的叶片、花朵和豆荚、豆子千万别碰。
和其他豆科植物不同，凉薯的叶片、花朵、豆荚和豆子不仅不可吃，况且还有毒。那翠绿的茎杆和叶片、摇曳的淡紫色花朵，豆荚以及圆滔滔的种子中，齐含有一种叫“鱼藤酮”的毒素。
这种毒素可以阻断东说念主体细胞对氧气的哄骗，一朝摄入过量，就会因细胞缺氧而冉冉出现恶心、吐逆、呼吸难题、口唇发紫、血压着落，晕厥等症状，严重的致使可能引起弃世。
不外一般咱们在阛阓上见到的凉薯，齐只须块根部位，不会有中毒风险。仅仅要是在旷野见到凉薯，可要难忘不要谗谄触碰。
先锋影音成人电影夏令吃凉薯这些技俩服法齐好吃
凉薯的口感特地兴致，生吃特地甜脆，像生果，短期间大火爆炒则脆爽，要是永劫间加热又会酿成粉粉面面的口感。也因此，凉薯的服法也特地多。
最浅薄确固然是生吃。剥皮或削皮后径直啃着吃，解渴又饱腹，十分过瘾。
其次，把凉薯当成黄瓜、萝卜等可以生吃的蔬菜相似，径直切块、切丝拌沙拉吃，也很宗旨好吃。像是东南亚和我国南边部分地区就有效柠檬汁或醋、辣椒等调料凉拌凉薯的服法。
第三，凉薯还可以搭配其他配料作念成糖水。比如可以搭配鸡蛋花作念成凉薯蛋花糖水，搭配红枣、银耳、莲子、绿豆等作念成解暑糖水，再或者搭配其他生果，如雪梨、荔枝等作念完毕饮。
要是你可爱吃近似芋头那样软、面、糯的口感，也可以用凉薯煲汤吃。广东的凉薯花生鸡脚汤，就是用凉薯搭配鸡脚炖汤。除鸡脚外，炖鸭肉、排骨、猪蹄当然亦然可以的。
可爱脆爽口感的一又友，可以清炒凉薯。用凉薯炒肉亦然可以的作念法，凉薯的宗旨甘甜中庸了猪肉的肥腻，搭配上胡萝卜、黑木耳作念出来的菜肴色香味俱全，绝顶下饭。
要是把凉薯当萝卜或者荸荠来惩办，那么也可以试着用凉薯来作念泡菜。只须为止好温度和期间，发酵完的凉薯酸甜爽口、品尝悠长，看成夏令的解暑佐餐小菜也很棒。
审核：中国疾病防卫为止中心经营员/博士、国度健康科普群众张宇【SWD-166】THE巨乳女教師42006-03-22ドリームチケット&$SWITCH104分钟