中华饮食文化以其独到的地域性和各种性影响着一代代中国东说念主。每逢年节，一顿顿可口的好菜更是环球绕不开的话题。春节是中国东说念主最贵重的传统节日免费视频，它是家庭年夜饭的浓浓眷念，更是家乡好意思食的舌尖缅念念。
由于疫情原因，本年春节东说念主们反映国度号令驻地过年，是以难以回家品味到属于家乡的特地好意思食。为此，从2月12日至26日（从年月吉到十五），中央播送电视总台CCTV-9记录频说念至极播出十五集以声息为创作重心的好意思食记录片《听起来很适口》。该记录片录取了十五说念最具中国烹饪本事代表性的菜品，涵盖川、鲁、粤、淮四大经典菜系，其中的每沿途菜皆是中国东说念主民耳闻目睹的好菜好意思味。这些菜品既叫醒了东说念主们舌尖上的味蕾，更展现了其背后中国东说念主特地的味觉审好意思。
簇新食材和着锅碗瓢盆的交响烹饪出甜酸辣咸的好意思味，再搭配上极致专科的视觉呈现，这些技能使该片呈现出了令东说念主“耳目双新”之感。在这部“中国厨房好声息”中，当不雅众听到家乡好意思食制作的声息以及布景中亲切的乡音，便似乎能够少顷杰出山水回到家乡，感受到家庭中应允的情切，餐桌前熟练的鲜香。应景的好意思食记录片《听起来很适口》已经播出，激励了社会的强烈反响，不雅众好评如潮，网友口碑炸裂。
特地改变的拍摄手法：专科拟音团队用声息元素呈现食品的制作经由
与常见的好意思食记录片不同，《听起来很适口》聘任了一种改变的拍摄手法，即以声息为创作重心，用听觉呈现食品的制作经由。该记录片动东说念主的好意思食声色、特地的拍摄手法、电影级的拟音后果皆达到了记录片制作的高水准。
《听起来很适口》由顶尖级电影拟音团队为菜品赋予丰富多元的声息元素，在音效方面头绪相当昭着。该片通过真实声息模拟、高速动作拟音、声息元素创意混搭等方式放大食品的质感与细节，着实作念到了让不雅众“耳听好意思味”的后果。
这十五聚首每沿途菜肴的制作经由，其实皆有着我方昭着的声息象征——
干烧鱼的“自来芡”酱汁气泡炸裂；
沙溪扣肉肉皮的顺耳声响；
蟹粉狮子头在双手间挪腾的声息；免费视频
口口脆“刀口辣椒”麻辣香脆；
煎饼馃子交叠片刻的脆劲；
烤鸭渗出的油滴落果木的滋滋声；
咕咾肉与浓稠酸甜汁搭伙的闷声；
干炸丸子相互碰撞时的刺啦作响……
固然，不雅众简略很熟练毛血旺、炖生敲、啫啫煲、麻婆豆腐、八宝葫芦鸭、避风塘炒虾等名菜，但惟恐从未听到过它们被烹制时的声息。这一次，《听起来很适口》将声息行动创作重心，加上不凡的视觉后果，丝袜吧见效让沿途说念传统好意思食成为当之无愧的主角。
热油浇淋、铁锅爆炒、汤汁翻腾……菜肴烹饪经由中的声息自己即是一句句好意思妙经典的“台词”。这部好意思食记录片精心捕捉和延迟了菜肴烹饪经由中的各种声息，使不雅众从中获利到了视听上的双重享受。
好意思食小切口书写文化大篇章：从餐桌欣喜到味觉眷顾，家乡好意思食最抚东说念主心
饮食文化杰出物资和精神范畴，有自身特地的内涵和延迟，更有不灭的人命力。历来，各种菜肴在被制作的经由中，其味觉缅念念、饮食民俗、文化方式与家常阵势皆被食品暗暗地记录着。是以，当不雅众听到、看到或尝到家乡的好意思食时，也会强烈感受到某种回家的氛围。
《听起来很适口》以声息创行动主，以视觉呈现为辅，从菜肴制作经由的多头绪声息元素切入，纯真诉说着南北形态区分的饮食文化，以及不同省份、地区的味觉审好意思倾向。该片每集开场带入的街景、菜市和当地点言对话等元素也相当山外有山。电影级别的视听制作步伐和精巧的裁剪方式让东说念主如临其境。仔细凝听，某一聚首简略就藏着你最熟练的“乡音”。
用声息大餐跟随无法回家的不雅众过年，被网友称赞为情切东说念主心的“下饭记录片”
收场2月16日为止，《听起来很适口》关连视频微博总播放量过百万，微博话题#记录片听起来很适口#总阅读达1268万，跟着本片的执续热播，数据不休攀升，对于片中好意思食的商讨也在络续，优质实质获利泛泛的青睐。
饮食文化是中华英才悠久灿烂文化的贵重构成部分，该记录片以中华好意思食的“小切口”书写中中语化的“大篇章”，以走心而接地气的方式展现中华英才的民族本性和生计理念，传递着好意思食背后的精神与立场。
新年时辰，记录片《听起来很适口》简直让不雅众在这场好意思食听觉盛宴中取得了好多挂家慰藉，为好多驻地过年的一又友留住了情切的独家缅念念。而这部被网友批驳为“光听皆下三碗饭的记录片”也正在让好意思食于情切东说念主心的炊火气味中、刀火流光的味觉缅念念中为我方郑重“代言”。
（张文）
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